Виноград СОФІЯ
30 грн. – 60 грн.
Загальні відомості про сорт
Виноград СОФІЯ – столовий сорт винограду (Г.Ф.) дуже раннього терміну дозрівання (110 – 115 днів).
Оригінатор: Загорулько Віталій Володимирович.
Батьківська пара: Аркадія і Кишмиш Променистий.
Морозостійкість до – 21°С. Тому на зиму потрібно вкривати.
Опис зовнішнього вигляду
Кущі сильнорослі з великими гарними листами. Листок дуже великий, округлий слаборозсічений, іноді злегка хвилястий. Осіннє забарвлення листя жовто – зелене. Черешкова виїмка відкрита. Квітка функціонально жіноча. Кращим запилювачем для гібридної форми Софія є сорт Аркадія.
Грона красиві, нарядні, великі і дуже великі, масою 800 -1500 грам і більше, конічні, щільні. Потребує проріджування ягід, щоб уникнути роздавлювання і загнивання.
Ягоди великі і дуже великі (довжиною 28-36 мм, шириною 20-21 мм), масою 10-16 грам рожевого кольору, нагадують яйцеподібну форму сорту Аркадія або ж подовжено-конічні.
Смак приємний з легким мускатом.
М’якоть м’ясисто-соковита.
Шкірочка при їжі не відчувається. У найбільших ягодах міститься по 1 – 2 насінини.
Характеристика сорту
Визрівання пагонів рівномірне, і до самих кінчиків. Живці винограду Софія добре вкорінюються, мають добре розвинену кореневу систему.
Хоча квітки даного винограду виключно жіночі, вони характеризуються високою сприйнятливістю до пилку інших кущів, найкраще перезапилюється від сорту Аркадія. Цвітіння куща відрізняється тривалістю, що в поєднанні зі здатністю маточки довго утримувати вологу дозволяє винограду запилитися одночасно від декількох паралельно квітучих різновидів.
Звичайне для лоз з одностатевими квітами горошіння плодів у Софії не проявляється.
Врожайність висока і стабільна.
Відмітна характеристика сорту винограду Софія – колір плодів. Їх шкірка забарвлена в ніжно-рожевий відтінок і прекрасно грає в сонячному світлі, при цьому даючи можливість побачити прожилки. Вона досить щільна, але вважати цю ознаку недоліком можна, так як при їжі жорсткість зовнішньої оболонки ягоди зовсім не відчувається. М’якоть великих плодів може містити невелику кількість насіння (1-2), але часто на кущі трапляються і безнасінні ягоди.
Опис особливостей вирощування
Висаджування живців в грунт здійснюють або в кінці весни, або на початку осені. Перед посадкою необхідно провести обробку саджанців: вкоротити коріння, замочити їх у воді, а потім вмочити в приготовлену суміш глини і гною бовтанку. Посадку роблять в, попередньо збагачену добривом яму, після чого саджанець добре поливають.
Виноград Софія не любить надлишок добрив, що містять азот, йому це шкодить. Для підживлення краще застосовувати добрива з підвищеною кількістю фосфору і калію.
Дощові погодні умови цей сорт переносить не дуже добре, може відреагувати на них відсутністю плодоношення або дуже мізерним урожаєм. Також негативно позначається на ньому пересушування грунту.
Якщо планується здійснення щеплення Софії до іншого різновиду винограду, потрібно простежити за тим, щоб кущ, до якого прищеплюється даний сорт, мав рівні з ним характеристиками рослості. В іншому випадку висока ймовірність отримати слаборослу рослину.
Переваги і недоліки
Переваги сорту:
- сорт ранньостиглий;
- дуже красиві грона і ягоди;
- висока і стабільна врожайність і чудовий смак з мускатним присмаком;
- середня транспортабельність врожаю, що дозволяє вирощувати даний сорт на продаж;
- привабливий товарний вигляд;
- стійкість до високих температур і посушливого клімату, але при тривалій спеці необхідно додатково захистити грона за допомогою виноградного листя;
- хороша приживлюваність саджанців, яка забезпечується наявністю у них розвиненої системи коренів;
- підвищена стійкість до грибкових хвороб (оїдіум, борошниста роса, різного роду гнилі). Проте для профілактики потрібно обприскування фунгіцидами.
Недоліки сорту:
- щільне гроно, в результаті чого виникає необхідність проріджування ягід;
- схильність перезрілих плодів до опадання і розтріскування при високій вологості (під час тривалих дощів);
- недостатня морозостійкість.
Якщо ягоди вже дозріли, їх ні в якому разі не можна залишати на лозах. В іншому випадку урожай не тільки може втратити своїх товарні якості, а й просто обсипатися з куща на землю.
Формування куща
Підтримують високу врожайність сорту за допомогою обрізання куща, яке проводять, скорочуючи плодоносні лози на 4-8 вічок.
Боротьба з хворобами і шкідниками
Стійкість до мілдью і оїдіуму 3,5 – 4 бали. Необхідна профілактична обробка фунгіцидами.
Захистити виноградні ягоди від птахів допоможе натяг загороджувальної сітки.
Виноград Софія дуже люблять оси . Територію, на якій розташовується виноградник, потрібно ретельно обстежити на предмет виявлення гнізд цих комах.
Знайдені гнізда слід спалити, а грона винограду обернути в мішки-сітки, які забезпечать їм захист від поїдання осами.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.