Альтернаріоз перцю (бура плямистість) – грибкове захворювання, яке зустрічається на овочевих, ріпаку, яблуні, винограді та інших сільськогосподарських культурах. Волога тепла погода є сприятливим фактором для розвитку хвороби. Міцелії гриба також можуть розвиватися в залишках рослин і ґрунту, ось чому необхідно здійснювати ретельну оранку ділянок і спалювати старе бадилля та інші залишки сільськогосподарських культур. Також хворобу можуть переносити попелиці та інші шкідники.
Опис і небезпека захворювання
Альтернаріоз перцю , він же суха плямистість, – захворювання, викликане Alternaria solani. Найбільш помітно його прояв в осінній період, коли наближається час збирання врожаю. Рослини не завжди гинуть, але от якість плодів може постраждати, і вони будуть непридатні для споживання. Найчастіше, звичайно, страждає листя болгарського перцю, за рахунок чого знижується ефективність фотосинтезу.
Протягом сезону альтернаріоз може знищити до 50% врожаю плодово-овочевої продукції.
Зазвичай хвороба перцю альтернаріоз переходить на плоди, і дуже в рідкісних випадках на стебла. Особливих закономірності, в поширенні плям, не знайдено. Як правило плями розростаються в діаметрі до 20 мм, стають округлими. На плодах перцю, плями спочатку водянисті, з часом темніють, їх центр набуває більш світлий колір і покривається чорним пліснявим нальотом.
На плодах перцю початкові симптоми альтернаріозу проявляються у вигляді насичених водних плям. У міру розвитку хвороби уражені ділянки покриває світлий міцелій гриба, який з розвитком набуває темно-оливковий колір. Міцелій швидко розвивається на поверхні плода при підвищеній вологості повітря і утворює уражені ділянки округлої форми. Надалі такі плоди муміфікуються. Навіть при незначному ураженні плоду альтернаріоз, міцелій проникає всередину і вражає насіння.
Альтернаріоз перцю може прогресувати і після збирання плодів.
Під час вегетації збудник альтернаріозу за допомогою конідій поширюється від хворих рослин до здорових. Інфекція може зберігатися в рослинних рештках і всередині уражених насіння, де знаходиться в вигляді міцелію.
Альтернаріоз перцю розвивається в жарку і суху погоду з нічними росами і невеликими дощами. Більше схильні до зараження плоди, які мають механічні пошкодження, сонячні опіки, а також уражені верховою гнилизною.
Симптоми альтернаріозу:
- На листках з’являються плями незграбною форми, які обмежуються прожилками.
- Колір плям – чорний або брудно-бурий.
- Закономірностей в зростанні плям немає, але їх діаметр, як правило, не розширюється більше 2 см.
- Згодом суха плямистість приймає округлу форум і може перейти на стебла і плоди.
- На плодах паприки альтернаріоз має кілька форм – спочатку це водянисті плями, потім вони темніють і покриваються нальотом, що нагадує цвіль.
Профілактика захворювання
Для профілактики захворюваня слід дотримуватися таких простих правил:
- Не садити перець на тому самому місці, що попереднього року.
- Не збирати насіння для посіву на росаду з заражених плодів.
- Осінню всі залишки рослин і перцю з городу обов’язково прибрати, а саму територію – перекопати.
- Перед пасадкою перцю землю необхідно обробити або пропарити.
- Запобігання ушкоджень плодів.
Засоби захисту
Для запобігання ураження можна застосовувати такі хімічні препарати:
- Медян Екстра – високоефективний фунгіцид контактної дії проти широкого спектру збудників грибкових і бактеріальних захворювань.
- Полірам – органічний фунгіцид контактної дії, який застосовується тільки в профілактичних цілей для захисту рослин від різних захворювань.
- Ридоміл Голд – комбінований фунгіцид контактної та системної дії для боротьби з хворобами.
- Чемпіон – контактний фунгіцид профілактичної дії проти широкого спектру збудників хвороб.
- Квадріс що має системну, профілактичну лікувальну, викорінювальну дію і трансламінарну властивість.