Моніліоз яблуні – це грибкове захворювання, яке вражає плоди дерева. Яблука продовжують псуватися навіть в період зберігання. Хвороба завдає великої шкоди врожаю.
Опис захворювання
Моніліоз, або моніліальний опік, або плодова гниль – грибкове захворювання, збудником якого є аскоміцет Monilia. Ця хвороба дуже поширена в регіонах із помірним кліматом, особливо в місцях із холодною і вологою весною. Шкодить моніліоз найчастіше плодовим культурам: збудник Monilia cinerea зазвичай уражає кісточкові дерева, Monilia fructigena – зерняткові, а Monilia cydonia – айву.
Моніліоз вражає величезну кількість плодових культур, а боротися з ним дуже складно і довго.
Збудник моніліозу завдає удару переважно під час цвітіння. Зараження може відбуватися через кору дерева, інкубаційний період триває до двох тижнів, після чого листя і квітки починають поступово буріти, в’януть і гинуть. У дощову й теплу погоду на квітконіжках і черешках листя зі споду утворюються дрібні білі пустули зі спорами гриба, які переносяться вітром або садовими шкідниками на здорові дерева й рослини, унаслідок чого на їхніх плодах з’являються бурі плями, що поступово розростаються і врешті-решт охоплюють усю поверхню. У результаті розвитку захворювання м’якоть плоду розм’якшується, буріє і набуває спиртового присмаку, а через 7-10 днів після ураження плода на його поверхні утворюються маленькі подушечки кремового кольору – спородохії. Хворі плоди, що містять міцелій або склероції, муміфікуються і можуть упасти, а можуть провисіти на гілках дерева до кінця зими. Оптимальні умови для розвитку моніліозу – вологість 95-100 % при температурі 15-20ºC.
Ознаки моніліозу
Моніліоз яблунь характеризується інкубаційним періодом. Від моменту зараження і до утворення перших ознак плодового гниття може пройти близько п’яти днів. Тоді як спороношение настає дещо пізніше, через десять днів. Саме з цього часу дерево і починає хворіти.
Основні ознаки плодової гнилі на деревах наступні:
- на початку, формуються перші червиві падалиці;
- м’якоть яблука робиться м’якою і бурого;
- гниття плода починається з маленької плямочки бурого кольору;
- це плямочка потроху поширюється по поверхні яблука, поки не заповнить гниллю більшу його частину;
- на гниючій поверхні з’являються сірі цятки, які вважаються місцем утворення конідій;
- яблуко з часом починає чорніти прямо на дереві, в подальшому падати, саме з цього моменту і починається інфікування поблизу розташованих плодів;
- чим більше дозріває фруктів, тим більше стає і кількість інфікованих яблук;
- якщо вчасно не видалити заражений плід, захворювання буде переходити через плодоніжки на інші фрукти.
Цей гриб зможе перезимувати, і навесні знову продовжувати інфікувати дерево з новою силою.
Причини появи моніліозу на яблунях
Хвороба розвивається при попаданні спорів гриба в плід або деревину через механічне пошкодження.
До основних причин зараження відносять:
- механічні пошкодження кори або шкірки яблук комахами;
- контакт хворих і здорових плодів;
- інші грибкові ураження яблуні;
- погана стійкість сорту яблуні до моніліозу;
- недотримання заходів профілактики, неякісна обробка від грибкових хвороб і шкідників.
Моніліоз поширюється на всі зерняткові і кісточкові дерева в саду, тому спір вітром або комахами переносяться на інші дерева в саду.
Занесена інфекція проявляє себе навесні, особливо при сприятливих умовах. До таких факторів в літній період відносять високу вологість повітря, дощ, цвітіння і підвищення температури повітря вище 15°С. При вітряної погоди суперечки гриба розлітаються по всій ділянці. Затяжна, сніжна і морозна зима також позитивно впливає на розвиток грибкової хвороби, як і холодна тривала весна.
Занести інфекцію на садову ділянку можна при використанні недезинфікованого інструменту для обрізки або щеплення.
Профілактика захворювання
Як відомо, будь-яку хворобу легше попередити, ніж вилікувати. Те ж можна сказати і про моніліоз плодових дерев: найкращий спосіб боротьби з цією хворобою – профілактика.
Заходи,які допоможуть не допустити активізації збудників моніліозу в саду:
- При посадці не розміщуйте саджанці дуже близько один до одного, оскільки в тісняві хвороботворні мікроорганізми поширюються швидше.
- Висаджуйте рослини в місцях із гарною циркуляцією повітря.
- Намагайтеся не травмувати дерев, оскільки механічні пошкодження – ворота для проникнення інфекції. Рани й морозобоїни відразу ж після появи лікуйте та закривайте.
- Проводьте обрізування строго за графіком, захоплюючи при видаленні хворих гілок трохи здорової тканини. Місця зрізів обов’язково замазуйте садовим варом.
- Не залишайте на деревах на зиму плоди, обов’язково їх знімайте і спалюйте разом з обрізаними хворими гілками й пагонами.
- Своєчасно знищуйте комах, які пошкоджують кору та наземні частини дерев, а також їхні личинки;
- Щоосені перекопуйте ґрунт у пристовбурних колах плодових дерев.
- Суворо контролюйте кількість внесених у ґрунт добрив, не допускаючи ні їх надлишку, ні нестачі.
- Користуйтеся тільки стерильними садовими інструментами.
- Намагайтеся вирощувати сорти дерев, стійкі до хвороб і шкідників.
Що стосується застосування хімічних засобів захисту, починати профілактичні обробки потрібно перед тим, як дерева зацвітуть. Для обприскування дерев по листю використовують розчини препаратів Хорус, Мікосан-В, одновідсоткову бордоську суміш або інші фунгіциди, що містять мідь. Наступна профілактична обробка плодових дерев від моніліозу проводиться відразу після цвітіння, потім у липні потрібно обприскати сад фунгіцидами ще 1-2 рази і стільки ж разів обробити дерева препаратами після збору врожаю.
Препарати від моніліозу (фунгіциди)
Препарати, які використовуються в боротьбі з моніліозом:
- Абіга-Пік – препарат, що містить мідь, контактний фунгіцид широкого спектру дії для боротьби з грибками й бактеріальними хворобами;
- Алірін-Б – фунгіцид біологічного походження, використовуваний для придушення грибкових хвороб на рослинах і в ґрунті. Застосовується як лікувальний і профілактичний засіб;
- Бордоська суміш – контактний фунгіцид широкого спектру дії;
- Гамаїр – біологічний фунгіцид для придушення деяких грибкових і бактеріальних хвороб на рослинах і в ґрунті;
- Каптан – контактний фунгіцид широкого спектру дії, призначений для захисту плодових дерев від пархів, моніліозу та чорної плямистості;
- Купроксат – контактний фунгіцид профілактичної та викорінюючої дії, призначений для боротьби з комплексом грибкових захворювань;
- Мідний купорос – контактний фунгіцид на основі міді широкого спектру дії для боротьби з грибковими хворобами на кісточкових і зерняткових культурах;
- Мікосан-В – біологічний фунгіцидний препарат, що стимулює імунну систему рослин;
- Нітрофен – кишково-контактний фунгіцид, інсектицид і гербіцид, застосовуваний як засіб для профілактики грибкових хвороб;
- Планріз – високоефективний і екологічно безпечний фунгіцид на основі ґрунтових бактерій;
- Стробі – високоефективний фунгіцид широкого спектру дії для боротьби з плодовими, декоративними й овочевими рослинами;
- Топсин-М – системний фунгіцид лікувальної та профілактичної дії, найбільш ефективний при профілактичній обробці;
- Фітофлавін – системний біологічний бактерицид, використовуваний для профілактики багатьох грибкових і бактеріальних захворювань;
- Фітоспорін – біологічний фунгіцид контактної дії, мікробіологічний препарат для захисту рослин від комплексу бактеріальних і грибкових хвороб;
- Хорус – фунгіцид системної дії, який використовується для захисту рослин від пархів, моніліозу й інших захворювань;
- Цинеб – фунгіцид профілактичної та лікувальної дії для боротьби з грибковими хворобами.
- Шавіт – високоефективний контактно-системний фунгіцид широкого спектра дії для захисту від комплексу захворювань сільськогосподарських культур: виноградників, яблунь, томатів, картоплі, квітів, груш, смородини.