На шляху успішного вирощування винограду можуть стати перепоною погані кліматичні умови. Виноград і весняні заморозки – несумісні. Тому садівникам часто доводиться шукати ефективні способи захисту і відновлення рослин від згубного впливу низької температури.
Небезпека заморозків для винограду
Весна не тільки пора пробудження рослин, але і небезпечний час перепаду температури. Так, виноград, незалежно від морозостійкості, любить тепло і страждає від холоду.
У період пробудження лози навіть незначний приморозок в -0 градусів може призвести до вимерзання вічок. А це впливає як на ріст рослини, так і на час цвітіння і кількість врожаю.
Приморозки можуть бути нічні і кількаденні.
Симптоми підмерзання
Підмерзання виноградної лози часто буває навесні, коли активно почався сокорух.
Виноградник може серйозно постраждати від поганих погодних умов, що позначиться на подальшому зростанні і врожайності культури. Найбільш вразливим місцем його є вічка. Важливим є те, що запасні бруньки пошкоджуються рідше, ніж ті, які називають центральними, найбільш плодоносними. Також страждають від весняних заморозків однорічні пагони, а при сильних морозах і коріння рослин.
Дізнатися, чи потребує виноградник у відновленні, можна вже ранньою весною. Слід взяти ніж і зробити надріз на очках. Ті вічка, що не підмерзли, будуть зеленими. Пошкоджені – мають коричневий або бурий відтінки. Побуріння невеликої частини бруньки свідчить про те, що лоза відійде і ніяких заходів вживати не потрібно.
Найнебезпечніше пошкодження морозом кореневої системи.
Щоб перевірити життєздатність культури, слід:
- Викопати біля куща невелику яму до оголення коренів рослини.
- Зробити надріз садовим ножем на поверхні одного з коренів.
- Перевірити колір структури на місці зрізу. Він повинен бути білим. Коричневий або чорний – рослина загинула.
Перевіряти коріння варто тільки в разі виявлення ознак підмерзання бруньок. Здоровий зелений їх колір свідчить про здорову непошкоджену кореневу систему.
Способи захисту рослини від заморозків
Захист від заморозків потрібно забезпечити культурі ще в період її посадки. Найкраще місце для таких теплолюбних рослин – захищена від вітру ділянка саду.
Щоб виноград не примерз , слід застосувати один із способів:
Використання укриттів. Можна застосувати поліетиленову плівку, спанбонд і ін.
Можна спорудити невеликий парник на місці вирощування кущів, натягнувши на шпалери використовуваний матеріал з різних сторін. Також можна зробити знімний відкидний парник на дерев’яному каркасі або на дугах. Особливо необхідні укриття в регіонах, де ризик заморозків найбільш високий. Тільки, коли температура повітря буде не менше 10 ° С, можна викопати кущі з укриття, струсити сміття, частинки грунту і розпрямити їх. Це необхідно зробити, щоб рослину провітрити. В цей же день, до настання холодної ночі, слід спорудити міні парник, де кущ буде надійно захищений від будь-якого морозу. Найбільш ефективно використовувати міні-теплицю на дугах. Таке укриття дозволяє залишати в парнику великий простір, який позбавить рослину від випрівання.
Димлення. Необхідно забезпечити густий дим, який зігріє рослини. Можна використовувати спеціальні димові шашки або ж розвести багаття.
Рясний полив і підгодівля. Поливати слід перед зниженням температури. Випаровуючись, волога захистить рослини від пошкоджень. Такою ж дією володіють і мінеральні добрива (крім азотних).
Дощування. Проводиться під час заморожування. Відбувається зледеніння пагонів, яке врятує рослину від впливу морозу.
Слід контролювати погодні умови. У теплу безвітряну погоду парник можна прибрати. У нічний час рослина має перебувати під захистом.
В регіонах, де є часті весняні заморозки, треба вжити відповідних заходів ще восени. Після опадання листя слід окропити кущі розчином мідного купоросу. Крім профілактичної дії від шкідників і хвороб, така операція вплине на пробудження вічок. Оброблена таким розчином рослина затримується в весняному пробудженні на 7-10 днів.
Відновлення замерзлих кущів
Першими від морозу страждають плодоносні вічка і однорічні пагони. За умови, що коренева система не постраждала від весняних заморозків, можна провести відновлення куща.
При незначному пошкодженні кореневої системи необхідно видалити більшу частину лози, залишивши тільки прикореневий штамб з першим від грунту оком. Його слід закопати в грунт на 1-2 тижні, щоб здорова частина коренів почала давати відведення. Такий спосіб врятує виноградник, але найближчого врожаю доведеться чекати кілька років. Для більш швидкого одужання рослини, рекомендується часто його поливати.
Простіше, якщо постраждали тільки деякі частини куща. Не варто переживати. З початком сокоруху, деякі запасні бруньки дадуть зростання молодим паросткам. Уже через місяць з’являться нові відростки і почне утворюватися листя. Ті пагони, які залишаться незмінними, слід обрізати.
Якщо ж виноград не подає ознак життя, від нього слід позбутися. Таку рослину вже не вдасться відновити.