Бактеріальний рак – захворювання вражає більш ніж двісті видів дводольних рослин, включаючи виноград. Зустрічається, практично в усьому світі, але найбільш актуальна хвороба в прохолодних регіонах. Бактеріальний рак викликається бактерією Agrobacterium tumefaciens і має 3 біоваріаціі, третю класифікують як окремий підвид – Agrobacterium vitis.
На винограднику бактеріальний рак знижує зростання лози і врожайність, ускладнюючи рух води і поживних речовин, кільцеве зараження призводить до загибелі рослини, в шкілках втрати від бактеріального раку також можуть бути істотні. Заражені кущі винограду менш морозо- і посухостійкі.
Бактеріальний рак: природа захворювання
Бактеріальний рак – одне з найважчих захворювань дводольних рослин, в тому числі і винограду. Хворіють практично всі сорти. Захворювання носить системний характер, уражається вся рослина і навіть грунт після його видалення непридатний для посадки саджанців ще близько 3 — 5 років.
При захворюванні утворюються нарости різної величини і форми. Спочатку ці нарости дрібні, білого кольору, з часом вони твердіють і темніють. Найбільш часто нарости зустрічаються в місці щеплення, на кореневій шийці і підземному штамбі. Пухлини зазвичай утворюються в місці морозо-бойних тріщин або механічних ран, через які проникають бактерії.
Вражений виноград плодоносить, але набагато гірше, знижується врожайність, смакові якості, рослина слабшає і бореться за існування. Хвороба може проявитися не відразу, а при наявності чинників, що ослаблюють рослину, таких як грибкові та інші захворювання, травми лози, пошкодження цілісності гризунами.
Хвора рослина сильніше реагує на засуху і морози, у неї знижений імунітет.
Пухлиноподібний наріст має неправильну, горбисту форму, вражає структуру лози, її судини, по яких поставляються вода і поживні речовини. Захворювання відбувається на клітинному рівні, навіть на рівні ДНК і вражає всю рослину. Живці від хворої рослини дадуть уражені саджанці.
Ріст пухлини відбувається під корою, починаючись з маленького утворення пухкого білого кольору. З швидким ростом, утворення прориває кору і виходить на поверхню. Зараження може бути поодиноке або множинне.
Причини виникнення бактеріального раку
Як не прикро, найчастіше винні ми самі. Людський фактор відіграє велику роль при зараженні рослини цієї хвороби. Захворювання проникає в організм виноградного куща через грунт, з водою, через травми від обрізки та інші порушення цілісності рослини.
Основні фактори проникнення хвороби:
- використання для щеплення зараженого матеріалу;
- у процесі замочування живців перед щепленням, відбувається передача хвороби через воду від хворої здоровій рослині;
- зараження в шкілці, без зміни її місця;
- ослаблені іншими факторами і захворюваннями рослини, які не отримують адекватного лікування, більше схильні до ураження;
- на місці видалених хворих кущів залишки коріння і грунт можуть вразити здорові саджанці;
- проникнення через місця ураження і порушення цілісності лози (обрізка, обмороження, пошкодження гризунами);
- робота при обрізанні і щеплення з «брудним» необробленим інструментом, кожен виноградний кущ обрізається після обробки інструменту спиртом 70 гр. або розчином марганцівки (4 гр. на літр) або мідним купоросом;
- передача бактерій на клітинному рівні і активізація хвороби біохімічними процесами.
Причини захворювання чисельні. Вірна профілактика і правильна агротехніка допоможе уникнути багатьох проблем. Неефективне лікування веде до втрати улюблених сортів винограду.
Лікувальні і профілактичні заходи
Методи лікування бактеріального раку знаходяться в розробки. На сьогоднішній день немає ефективного лікування для винограду, тільки місцевий вплив бактерицидними препаратами. Це може врятувати уражені ділянки лози, але повністю не позбавить від хвороби яка заволоділа всім організмом рослини.
Якщо кущ сильно вражений, то найкраще рішення – викорчувати його і спалити. А на його місце не садити нових саджанців приблизно 5 років.
Боротьба за збереження хворого куща винограду зводиться до профілактики та обмеження наступаючої хвороби.
Необхідні профілактичні заходи:
- Огляд саджанців під час покупки на предмет явних ознак бактеріального раку.
- Видалення уражених кущів з повним видаленням коренів, не залишати уражені частини рослини.
- Обрізка і щеплення проводяться обробленим інструментом від куща до куща.
- Своєчасний полив і внесення добрив, не переливати і не перегодовувати добривами.
- Профілактика грибкових та інших захворювань, обробка проти них.
- Використовувати для щеплень стійких підщеп, вони значно підвищать стійкість до бактеріального раку.
- Знезараження садивного матеріалу в бактерицидних розчинах або в гарячій воді 50 – 55°С від півгодини до години (при цього можуть постраждати центральні бруньки, але залишаться бруньки заміщення і цього буде достатньо для зростання).
- Регулярно дезінфікуйте інструменти для щеплення і обрізки: 70% спиртом, 10% гіпохлоритом натрію або перманганатом калію (4 г/л).
- При укритті на зиму, намагатися не травмувати лозу.
Радикальні заходи:
Лікування і збереження куща зводиться до обрізання зараженої лози до здорової тканини.
Пухлинний наріст спалюється. Зріз дезінфікують 5% мідним купоросом і змазують садовим варом.
При сильному ураженні видаляється вся лоза.
Лікування хворого винограду супроводжується грамотним поливом і підгодовуванням необхідними добривами.
Якщо у винограднику є хворі кущі, не варто поруя з ним висаджувати сорти схильні до хвороби.
Всю уражену раком лозу потрібно зрізати і спалити.
Заготівля лози з хворих кущів і вегетативне розмноження є одним із способів поширення інфекції.
Лікування місцевого характеру, дає можливість одержувати урожай з хворої рослини, але і несе ризики зараження інших кущів.