Виноград АКАДЕМІК
60 грн. – 120 грн.
Загальні відомості про сорт
Виноград АКАДЕМІК (Пам’яті Дженєєва) – столовий сорт винограду дуже раннього терміну дозрівання (110 – 115 днів).
Оригінатор: Інститут “Магарач”.
Батьківська пара: Рішельє і Подарунок Запоріжжю.
Використовується для виготовлення червоних столових вин.
Цукристість сорту – 18 – 20%; кислотність 6 – 7 г∕л .
Морозостійкість до – 26°С.
Опис зовнішнього вигляду
Кущі сильнорослі. Квітки двохстатеві.
Листок темно-зелений, великий п’ять лопатей, сильно розрізаний. Коронка молодого пагона ніжно-зелена з червонуватим відтінком. Дозрілий пагін зеленувато-коричневого кольору, з темно-рубіновими вузлами.
Гроно велике, пухке, до 1 кг, конусоподібне. Ягода овальна, злегка витягнуться, велика (12 – 15 мм), синювато-чорного кольору з характерним біло-місячним нальотом.
Шкірка ягоди щільна, але не товста, зовсім не відчутна при вживанні в їжу.
М’якоть щільна, соковита, без насіння, з відчутними мускатними і вишневими нотами.
Характеристика сорту
Сорт відрізняється високою врожайністю, причому «вистрілюють» навіть пасинки і сплячі бруньки.
Ягоди прекрасно транспортуються і зберігаються — не тріскаються, не гниють, не втрачають своїх смакових якостей.
Боїться злив і весняних заморозків. Потребує укриття на зиму.
Опис посадки винограду
Місце для посадки винограду потрібно вибирати на рівному майданчику. Краще віддавати перевагу південним і південно-східних схилах, які добре освітлюються сонцем.
Починати підготовку грунту для посадки слід ще восени, так як у викопаній ямі за зиму грунт повинен ущільнитися.
Необхідно врахувати, що в перші роки після посадки коренева система буде розташовуватися на невеликій глибині. Тому яма під саджанець повинна бути розміром 50-60 см.
При посадці в бідні піщані ґрунти, на дно ями слід покласти глину, щоб створити водотривких шар, зверху насипати легкий і родючий грунт.
Якщо рослина висаджується в суглинних грунт, в ямі, навпаки, потрібно створити дренажний шар з піску або дрібних каменів.
Опис догляду
У перший рік життя виноградної лози слід приділити увагу поливу і розпушування. Поки коріння знаходяться близько до поверхні грунту, рослина дуже чутлива до перепадів вологості. Щоб виростити міцну лозу, залишають два-три рукава, підгодовують і знищують шкідників. Восени навіть в регіонах з помірними зимами молодий виноград повинен бути укритий. Обрізку молодих кущів краще проводити весною.
Основну обрізку дорослої рослини краще робити восени з кінця вересня і до перших заморозків. Навесні проводиться санітарна обрізка для видалення підмерзлих і засохлих пагонів. З її допомогою регулюють навантаження на кущ і формують потужну здорову рослину.
Влітку потрібно стежити за ростом пагонів. Щоб сили рослини не йшли в формування зеленої маси, при досягненні пагонами довжини 150-180 см їх слід прищипувати. З’являються зайві пасинки потрібно обламувати.
Щоб розвивався міцний кущ, проводять видалення коренів, що ростуть поблизу поверхні землі. Для цього відгортають грунт і вирізують секатором коріння на відстані 15-20 см. Такий переклад рослини на більш глибоке коріння дозволяє забезпечити захист від низьких температур в північних широтах і від посухи в південних районах.
Під час дозрівання ягід навколо грона видаляють зайве листя, що заважає надходженню сонячного світла.
В регіонах, де середня температура зимою становить нижче -15°С, восени необхідно проводити укриття винограду. Воно знімається навесні при температурі повітря не нижче -5°С.
Формування куща
Потребує обрізання на 6 – 8 вічок.
Підживлення винограду
Також необхідно підгодовувати кущі, але не захоплюватися надмірно добривами з високим вмістом азоту. Лозу потрібно обов’язково позбавляти від пасинків, зайвих пагонів, також потрібно очищати від листя простір навколо грон.
Боротьба з хворобами і шкідниками
Виноград АКАДЕМІК, як і інший виноград, може заразитися грибковими захворюваннями. З яких особливо часто зустрічаються мілдью (несправжня борошниста роса) і оїдіуму (справжня борошниста роса). Вони вражають зелені частини куща і можуть сильно послабити лозу. Тому через помірної стійкості сорту виноград Академік до хвороб, слід приділяти увагу їх профілактиці.
Основними заходами для цього є:
- формування крони лози, що забезпечує хорошу вентиляцію;;
- виняток посадок в низинах;;
- обприскування навесні і восени ефективними протигрибковими препаратами.
Серед шкідників виноградної лози найчастіше зустрічається філоксера , повстяний кліщ , гронова листовійка . Крім боротьби з ними за допомогою різних препаратів, потрібно приділяти увагу профілактиці зараження. Нерідко шкідники заносяться з набутими новими рослинами.
Від птахів ягоду захищають жорстким сітчастим парканом, що повністю закриває виноградник. Риболовська сітка тут поганий помічник.
Не допоможуть і лякала, в тому числі і всякі страшні окаті плакати — до птахів швидко доходить, що їх водять за ніс і тоді вже ягід буде непереливки.
Оси теж завітають.
Грона упаковують в сітчасті мішки, які пропускають і вітер, і сонце, але не ос. Також доведеться уважно оглянути ділянку. Всі осині гнізда, які виявляться, повинні бути знищені.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.