Виноград АРКАДІЯ / arkadiya

Загальні відомості про сорт

Виноград АРКАДІЯ – столовий сорт винограду раннього терміну дозрівання (115 – 125 днів).

Оригінатор: Інститут виноградарства ім.Таїрова.

Батьківська пара: Молдова х Кардинал.

Виноград Аркадія класифікується як столовий виноград і перш за все рекомендуємо до вживання в свіжому вигляді. Це найпоширеніший столовий сорт в Україні, вирощується у великих масштабах. Це обумовлено не тільки високими товарними якостями, але гарною і стабільною врожайністю даного сорту. За цими показниками з Аркадією не зрівняється жоден виноград серед біло-ягідних з ідентичними термінами дозрівання.

Цукристість соку становить 15%, кислотність – 5 г/л.
Простіше кажучи вино з Аркадії виходить більше схоже на нейтральну водичку.

Морозостійкість – 21°С. Однак при сильних морозах рослину рекомендується вкривати.

Опис зовнішнього вигляду

Кущі середньої і великої сили росту. Пагони визрівають на 56%. Плодоносних пагонів 55-75%. Коронка молодого пагона жовто-зеленого кольору, з широко відкритою верхівкою.

Листя велике, пятилопатеве, сильно розсічене, зі слабким опушенням. Верхня частина листка темно-зелена, матова. Забарвлення нижніх і верхніх жилок світло-зелене. Черешок зелений з антоціановим відтінком, довше центральної жилки. Черешковая виїмка зі злегка перекриваються лопатями, закриті, з трикутним або яйцеподібні просвітом. Бічні виїмки закриті, глибокі, з плоским дном і трикутним просвітом. Прикінцеві зубчики гострі, трикутні, з прямими сторонами, середньої величини. Нижня частина листка зі слабким опушенням.

Квітка двостатева. Добре запилює Талісман і Лору.

Грона дуже великі, конічної форми, частіше з відгалуженнями, середньої щільності або щільні. Середня вага грон в районі 500-700 грам, окремі екземпляри можуть досягати до 2,5 кг і більше.

Ягоди великі і дуже великі, 28х23 мм і більше, вагою 7-15 г, яйцевидної або серцеподібної форми, білого кольору, з легким бурштиновим відтінком, покриті білим восковим нальотом. Смак ненав’язливий, простий, гармонійний. М’якоть м’ясисто-соковита.

Шкірочка міцна, не товста. При повному дозріванні може виникати легкий мускатний аромат. Ягоди можуть розтріскуватися при підвищеній вологості. Ягоди смачніші при коренях.

Повернутися до змісту

Опис посадки і догляду

Аркадія — сорт невибагливий, але і для нього важливо, щоб коріння саджанців були свіжими, не підсушеними і нічим не пошкодженими. Якщо коренева система здорова, то вона має білий колір. Також важливий колір поперечного зрізу, він обов’язково повинен бути зеленим. Після вибору саджанців потрібно приступити до висаджування, яке здійснюється у заздалегідь підготовлену яму, глибина її повинна бути в два рази більше, ніж довжина коріння саджанця. На дно ями для добрива треба засипати перегній, перемішаний з верхнім шаром землі, яку зняли при копанні ями. Таке добриво в обов’язковому порядку покривається шаром простий землі для того, щоб не пошкодити саджанець, не обпалити його.

Безпосередньо перед посадкою саджанець необхідно приблизно на добу помістити у воду й трохи обрізати кінчики коренів, користуючись дуже гострим секатором. Для прискорення зростання саджанця рекомендується обробити його коріння розчином препарату Гумат, для приготування якого розводять не більше 10 крапель в одному літрі води. Після висадки виноградного саджанця обов’язково поруч з ним потрібно поставити дерев’яну опору для подальшого підв’язування. Посаджений виноград необхідно систематично поливати, а ґрунт навколо нього мульчувати.

Висаджувати Аркадію найкраще живцями: вони дуже добре вкорінюються, швидко утворюють потужну кореневу систему. Розвиваються саджанці винограду теж швидко і незабаром вже можуть вступати в плодоношення.

Вкорінювання живців дуже хороше, потужна коренева, саджанці сорту Аркадія швидко набирають обертів і рано вступають в плодоношення.

Найкращим часом, щоб висадити будь-який сорт винограду, вважається весна, так як саджанці відразу починають зростати, що дає можливість уникнути промерзання винограду, якщо висаджування здійснюється восени.

Аркадія краще росте на легкому, досить зволоженому грунті, що добре прогрівається.

Повернутися до змісту

Формування куща

Сорт вважається одним з рекордсменів по врожайності, причому дуже працьовитим. Він намагається витягнути всі грони, що зав’язалися, при цьому погіршується визрівання лози, і збільшується терміни дозрівання. Досвідчені виноградарі нормують врожай, оскільки Аркадія схильна до перевантажень. Однієї грони на пагоні зазвичай буває достатньо.

Обрізку лоз проводять на 8-12 бруньок, залишаючи на всій рослині 35-45 вічок. З часом навантаження збільшують до 55 вічок (при віяловому чотирирукавному формуванні). Можна формувати кордонами з обрізкою на 2-4 вічка.

Сорт винограду чуйно реагує на догляд за ним. Якщо кущ перевантажити то можна «вбити» кущ, отримавши до осені масу недоспілого врожаю (Аркадія намагається витягнути весь урожай, реагуючи на перевантаження затримкою в дозріванні) і зовсім невизрілою лозою. А також можна і отримувати розкішні грона з великими ягодами не на шкоду врожаю.

Повернутися до змісту

Підживлення винограду

На добрива сорт реагує позитивно, але з дотриманням розумних доз.

Удобрювати кущі починають при вступі в повне плодоношення. При цьому краще віддати перевагу калійно-фосфорних добрив, а ось азотні використовувати з обережністю. Аркадія не любить перезволоження ґрунту. Якщо при дозріванні йдуть дощі, то ягоди можуть розтріснутися.

Повернутися до змісту

Боротьба з хворобами і шкідниками

Стійкість до мілдью – 2,5 бали, сірої гнилі – 1 бал, оїдіуму – 3,0 бали, до кореневої філоксери – 3,5 бали, листової 1,5 бали.

Рекомендується проводити 1-2 профілактичні обробки від оїдіуму і мілдью.

Повернутися до змісту