Виноград ВАЛЬОК / valyok

Загальні відомості про сорт

Виноград ВАЛЬОК / valyok – столовий сорт винограду (Г.Ф.) дуже раннього терміну дозрівання (100 – 110 днів).

Оригінатор: Вишневецький Микола Павлович.

Батьківська пара: Кеша 1, Зоряний х Різамат.

Цукристість сорту – 17 – 18% .

Морозостійкість до – 24°С.

Опис зовнішнього вигляду

Кущі сильнорослі. Лози потужні, але гнучкі. Визрівання пагонів хороше. На кожному з них формується 1-3 грона. Листя середніх розмірів, насичено-зеленого кольору. На нижній поверхні видно легке опушення.

Грона великі, вагою 1,5-2,5 кг, щільної структури.

Ягоди великі, овальної форми. Довжина становить 35 мм, ширина – 26 мм. Одна ягода важить 12-16 грам. Іноді зустрічаються плоди масою до 25-30 грам. Виноградини мають жовте забарвлення, яка красиво переливається на сонці. За смаковими якостями Вальок вважається одним з кращих столових сортів винограду.

Смак ягід солодкуватий з легким мускатним і грушевим ароматом.

М’якоть містить велику кількість соку, цукристість якого знаходиться на рівні 17-18%.

Шкірка відрізняється високою щільністю. Однак вона досить тонка і при їжі не відчувається.

Повернутися до змісту

Характеристика сорту

Повернутися до змісту

Опис захворювань винограду

Мілдью.

Висока вологість і рясні дощі в літній період провокують розмноження спор грибка. Спори, потрапляючи на листя, розростаються, переходять на пагони, бруньки і в результаті можуть охопити весь кущ.

Основні симптоми мілдью – це прозорі масляні плями на зовнішній стороні листя і білий наліт на внутрішній поверхні.

Головна умова перемоги над хворобою полягає в забезпеченні провітрювання лози: своєчасне видалення пасинків, обрізка листя.

Допомагають справитися з мілдью розчини на основі мідного купоросу і гашеного вапна. Найчастіше застосовується бордоская суміш, яку досвідчені виноградарі радять купувати в магазинах. Самостійно приготований розчин з відхиленням в рецептурі може спалити виноградне листя.

Оїдіум.

Грибкове захворювання покриває листя і пагони винограду нальотом попелястого кольору. Ягоди на уражених гронах тріскаються і гниють. Щоб уникнути поширення захворювання на весь виноградник хворі пагони видаляються.

Щоб Виноград ВАЛЬОК / valyok не захворів хворобами винограду таких як : мілдью , оїдіуму та сіра гниль їх необхідно своєчасно обробляти системними препаратами. Див. (Схема обробки винограду . )

Повернутися до змісту

Способи розмноження

Розмножувати сорт можна декількома способами. У кожного з них є свої плюси і мінуси.

• Найбільш часто розмножують посадкою саджанців. Цей спосіб відрізняється простотою. Достатньо всього лише придбати саджанець і висадити в яму. Недоліком такого методу розмноження є можливість отримання врожаю тільки на третьому або четвертому році зростання.

  Садити саджанці винограду сорту Валек можна в квітні або жовтні. Для посадки слід викопати яму глибиною не менше 80 см. Після цього взяти 2 відра перегною, перемішати з такою ж кількістю викопаної грунту і висипати в яму. Коли грунт просяде акуратно поставити молоду рослину в лунку, засипати землею і рясно полити. Для запобігання випаровування вологи грунт навколо штамба можна закласти мульчею. З цією метою використовуються підручні засоби, такі як підстилковий солома, тирса або скошена трава.догляд за виноградом валек.

• Наступний спосіб – щеплення пагона до підщепи іншого куща. Головний плюс методу полягає в швидкому зростанні куща. Перші плоди можна дегустувати вже наступного року. Мінус сорти – якась гібридизація. Отримати кущі з точними сортовими характеристиками практично неможливо.
• Ще один метод розмноження – використання відводів. Цей спосіб може бути використаний тільки при наявності на ділянці вже зростаючого винограду сорту Валек. При цьому на кущі вибирається один з найсильніших пагонів, гнеться до грунту і засипається землею. Приблизно через місяць він вкорениться і стане повноцінним саджанцем, який можна пересаджувати.
• Найменш популярний спосіб розмноження – вирощування куща з кісточки. Він є досить витратним за часом, тому не полюбився багатьма виноградарями. Для цього потрібно взяти кілька великих кісточок винограду і посадити їх у грунт. Найчастіше захід проводиться в приміщенні, шляхом посадки в горщик з родючим грунтом. Після проростання молоду рослину пересаджують у відкритий грунт. Отримати повноцінний саджанець можна тільки на другому році, відповідно плодоносити кущ почне через 4-5 років після посадки кісточок.

Повернутися до змісту

Переваги і недоліки

Головними плюсами даного сорту є наступні ознаки:

До мінусів винограду Валек відносять:

Повернутися до змісту

Формування куща

Обрізка проводиться двічі на рік. Обпимальне навантаження 40-45 вічок на кущ. Восени видаляються старі і сухі лози. У разі необхідності після зав’язування ягід проводиться нормування врожаю. На одному плодоносному пагоні залишають не більш як 2 грон.

Повернутися до змісту

Підживлення винограду

Навесні виноградники підживлюють азотними мінеральними добривами. Це мінерал забезпечує хороший ріст зеленої маси. Влітку під кущі вносять гранульовані добрива з високим вмістом азоту і фосфору. Завдяки цим мікроелементам прискорюється дозрівання ягід. Кожні 2 роки допускається добриво органікою. Вони вносяться тільки пізньої осені, так як можуть негативно впливати на смакові якості ягід.

Повернутися до змісту

Боротьба з хворобами і шкідниками

Незважаючи на високу стійкість сорту до грибкової інфекції не зайвою буде профілактика хвороб. З цією метою кущі обприскують розчинами фунгіцидів. Захід проводиться не менше як 2-3 рази за сезон.

Виноград ВАЛЬОК / valyok можуть пошкоджувати і шкідники.

Для захисту врожаю від ос біля кущів ставлять ємності з солодкою водою і отрутою. Комахи охоче поїдають такий розчин, а плоди залишаються неушкодженими.

Повернутися до змісту