Виноград Кишмиш СТОЛІТТЯ
Діапазон цін: від 50 грн. до 150 грн.
Термін дозрівання, днів: ранній 115-125
Функціональність квітки: двохстатеві
Вага грона, г: 700 – 1500
Вага ягоди, г: 4 – 6
Колір ягоди: жовтий
Форма ягоди: овальна
Смак: гармонійний
Мін. температура: – 23°С
Загальні відомості про сорт
Виноград СТОЛІТТЯ – безнасінний сорт винограду раннього терміну дозрівання (115 – 125 днів).
Оригінатор: США.
Батьківська пара: Gold х Q25-6 (Emperor x Pirovano 75).
Виноград Кишмиш Століття» відноситься до універсальних сортів. Не містить кісточок і відноситься до I класу безнасінності.
Цукристість сорту – 13%; кислотність 6 г∕л.
Морозостійкість до – 23°С.
Опис зовнішнього вигляду
Кущі які вирощені з вкорінених чубуків сильнорослі, а щеплені – більш компактні. При цьому лоза прекрасно визріває незважаючи на те, що вона значної товщини. Тому недовантаження урожаєм не рекомендується.
Квітка двостатева, добре запилюється.
Грона дуже великі, вагою 700-1500 грам, окремі екземпляри можуть досягати до 2.5 кг, середньої щільності або щільні.
Ягода велика, як для безнасінного сорти винограду, середньою вагою 4-6 грам, овально-витягнутої форми, жовтуватого відтінку, не розтріскується і не обсипаються при перезріванні. Грона можуть до самих заморозків висіти на кущу, стаючи більш цукристими і купуючи янтарно-жовтий відтінок. Не схильний горошіння.
М’якоть однорідна, соковита, дуже солодка і злегка хрустка, з гармонійним смаком і приємним мускатним ароматом. Рудименти повністю відсутні.
Шкірочка тонка, але щільна, з’їдається, ніжна, гладка.
Застосування
Сорт винограду Століття – універсальний. У ньому немає кісточки, і він відноситься до безнасінних сортів.
Саме КИШМИШ СТОЛІТТЯ є найкращим варіантом для виготовлення родзинок.
Його грона з ягодами не схильні до горошіння, не тріскаються від великої кількості вологи і не вигоряють на сонці.
Родзинки використовуються в рецептах в якості начинки або прикраси. Доданий в тісто, вони роблять надзвичайно смачними кекси, рулети, булочки, пироги.
У свіжому вигляді широко використовуються в приготуванні фруктово-ягідних салатів. З винограду варять компоти, желе, роблять джеми і сиропи, використовують для приготування соусів.
З нього виготовляють мюслі, сухофрукти, додають в сухі каші і хліб.
Листя винограду використовують для приготування голубців у багатьох народів.
З виноградних кісточок виготовляють масло, яке широко використовується в косметології для кремів, лосьйонів, тоніків. Кісточки застосовують для скрабів, гоммажей.
Особливості агротехніки
Плодоносність вічок, які знаходяться біля основи пагонів, порівняно мала. Для того, щоб підвищити врожайність даного сорту, треба проводити довгу обрізку лози на 6-8 вічок. Оптимальне навантаження вічками на рослину не більше 40-45 штук.
Оскільки кущ легко справляється з великими навантаженням, то можна залишати всі суцвіття, що зав’язалися. Щоб отримати більш великі ягоди, необхідно після цвітіння і кільцювання видаляти частину молодого грона, а в залишених — проріджувати ягоди.
Використання гіббереліну для даного сорту не бажано.
Опис посадки і догляду
Ділянки, призначені під посадку виноградної лози сорту Століття повинні бути з рихлим, звільненим від бур’янів грунтом.
Виноград любить органічне добриво з пташиного посліду, воно забезпечує добрий ріст і врожайність, так як містить найважливіші для рослин поживні елементи. До того ж він добре засвоюється. Для повноцінного розвитку вносять мікроелементи і фосфатні добрива, азотні і калійні.
Полив рослин буває декількох видів – крапельний, підземний або надземний. Спосіб залежить від ґрунтового складу і умов клімату. Дуже важливі поливи навесні і восени, коли грунт заряджається вологою. Так само значимим буде зрошення виноградної лози в період активного цвітіння.
Дорослі сильні кущі не вимагають укриття на зимовий період, але молоді кущі необхідно закривати кожну зиму протягом шести років після висадки.
Переваги і недоліки
Переваги сорту:
- висока і регулярна ступінь врожайності;
- не має схильності до загнивання ягід або їх осипання;
- висока стійкість до ураження багатьма хворобами, включаючи мілдью і оїдіум;
- не схильний до горошіння;
- при порушеному балансі вологості плоди не розтріскуються, зберігаючи форму;
- немає необхідності нормування суцвіть;
- термін дозрівання швидкий – до 125 днів;
- прекрасне доповнення в якості інгредієнта до фруктових салатів;
- хороша морозостійкість (до -23º С);
- грона винограду зберігаються на кущах до заморозків;
- висока приживлюваність живців;
- саме цей сорт краще інших підходить для сушіння під родзинки.
Недоліки сорту:
- вимагає проріджування ягід в гронах.
Боротьба з хворобами і шкідниками
Хоча кишмиш Століття не схильний до хвороб, і його не вражають навіть мілдью і оїдіум , все ж є захворювання, перед яким цей сорт слабкий. Це філоксера . Тому агрономи радять прищеплювати виноград на філоксеростійкі підщепи.
Необхідно своєчасно обробляти системними препаратами. Див. (Схема обробки винограду . )
Важливо!
На нашому сайті Ви можете замовити ЯКІСНІ ФУНГІЦИДИ і АКАРИЦИДИ ЗА ОПТОВИМИ ЦІНАМИ.
Танос – унікальний двокомпонентний фунгіцид профілактичної, лікувальної та антіспоруляціонного дії для захисту овочевих культур, виноградників, соняшників і інших культур.
Застосування : виноград (мілдью , оїдіум , антракноз , сіра гниль , чорна плямистість ); яблуня, груша (парша, борошниста роса , плямистості); томати (фітофтороз, альтернаріоз томатів ).
Танос найбільш ефективний при профілактичному застосуванні до інфікування або максимум через 1-2 дні після інфікування.
Препарат можна використовувати до 4 разів за сезон, але не більше 2 разів поспіль. Особливо ефективне використання Танос для перших обробок.
Олег –
Купив саджанці кишмиш Століття. Товар відмінний. Гарно прижилися і ростуть чудово. Рекомендую!